Kategória: Gluténmentes tészták - Azzurra Ristorante

Belépés / Regisztráció

Ételeink

Kattintson valamelyik kategóriára a szűkítéshez

Italok

Kattintson valamelyik kategóriára a szűkítéshez

Egy kis érdekesség

A maihoz hasonló burgonyás gnocchit nagyjából az 1880-as évektől készítik Itália-szerte. Bár Olaszországban ma is majd’ mindenütt népszerű primi piatti, vagyis első fogás, vannak olyan tartományok, ahol különösen népszerű. Abruzzóban, Friuliban, Velencében vagy Venetóban járva mindenképp érdemes megkóstolni a könnyű tésztájú, frissen készült burgonyás gnocchit. Úgy tartják, Rómában egykor a csütörtök volt a gnocchi-nap – ekkor került a családi (és persze vendéglői) asztalra a burgonyás gnocchi, megelőzve, a pénteki halnapot.

Mind Laktózmentes Diabetikus Gluténmentes Vega

Burgonyás gnocchi paradicsom szószban

Gnocchi di patate all pomodoro - Burgonyás gnocchi paradicsom szószban

2.590 Ft

Sajttal és főtt sonkával töltött gnocchi

Gnocchi di patate ripieni di formaggio e prosciutto cotto - Sajttal főtt sonkával töltött

2.590 Ft

Pármai sonkával és parmezánnal töltött gnocchi

Gnocchi ripieni di Parma e parmigiano - Pármai sonkával és parmezánnal töltött

2.590 Ft

4 sajttal töltött gnocchi

Gnocchi ripieni 4 formaggi - 4 sajttal töltött

2.590 Ft

Szalonnával és asagio sajttal töltött gnocchi

Gnocchi ripieni di speck e asiago - Speck és asiago sajttal töltött

2.590 Ft

Vörös borban párolt, marhahússal töltött ravioli

Ravioli ripieni al brasato - Vörös borban párolt marhahússal töltött

2.990 Ft

Ricottával és spenóttal töltött ravioli

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci - Ricottával, spenóttal töltött

2.990 Ft

Szalonnával és asagio sajttal töltött ravioli

Ravioli ripieni di speck e asiago - Szalonnával és asagio sajttal töltött ravioli

2.990 Ft